Œufs au bacon du dimanche midi
Oeufs au bacon Vitalikids.com
L’incroyable chantilly vanillée pour sublimer les fruits
Voici une recette incroyable de chantilly à la vanille qui accompagne à merveille tous les fruits à faire déguster à vos enfants. Cette chantilly est un peu spéciale car sa texture est trèèèèès fondante, crémeuse, et délicieusement parfumée à la (vraie) vanille. Elle accompagnera parfaitement les fruits de saison comme les fraises, l’ananas, la mangue, …
Frites de patate douce au four
Remplacez vos frites traditionnelles par des frites de patate douce au four ! Envie de changer des frites de pomme de terre ? Optez pour la patate douce! Sa saveur douce et sucrée est bien mise en valeur sous forme de frites ou de potatoes pour vos enfants. Plus elle est orange, plus ce féculent …
Recette de Tortillas mexicaines maison au blé
C’est si simple de faire soi même ses tortillas pour l’apéritif en famille, les wraps ou les fajitas maison ! Ingrédients 280 g de farine de grand épeautre 17 cl de lait d’amande ou de riz tiède 5 cl d’huile neutre colza 6,6 g de sel gris de mer 2,5 g de levure chimique 1 pincée de sucre cassonnade Préparation de la pâte à Tortillas Dans un …
Citronnade maison
Quoi de meilleur pour les enfants, et les plus grands, qu’un bon jus de citron réparateur. Le citron est riche en vitamines (C et B6), minéraux (cuivre, fer) et en antioxydants : il est l’allié de toute la famille ! Pour éviter la grimace des petits, voici la recette de la citronnade maison parfaitement équilibrée. …
Dips mix : apéro légumes
Voici la recette apéritive de trempette de légumes (dips, légumes apéritifs) empruntée à notre amie Marjolaine, appréciée par les grands et les petits. Cette recette très fraiche est idéale pour les apéritifs d’été. Une excellente association de fromage frais, d’herbe et de sardine prête à accueillir nos dips de légumes ou autres gressins. Les ingrédients …
Guacamole
Liste des ingrédients 1 petite échalotte 1 avocat 1 c à c de mélange d’épices pour guacamole ou de Cumin 5 tomates cerise 1 c à s de jus de citron jaune sel, poivre Préparer le Guacamole : Epluchez l’échalotte et ciselez-la finement. Coupez 2 tomates cerise en 8. Epluchez et dénoyautez l’avocat. Dans un …
Fajitas au poulet
Les fajitas : une recette saine adorée par vos enfants Liste des courses Pour 4 personnes : 1 sauce tomate pour fajitas 8 tortillas mexicaines maison 1 oignon 1 bol de guacamole maison 1 poivron rouge 20cl de crème fraîche entière 1 salade 2 blancs de poulet Fromage à fondre : cheddar ou gruyère rapé. …
Comment mieux faire manger ses enfants ?
Vous êtes parents et comme chacun d’entre nous, nous cherchons chaque jour la meilleure manière de bien faire manger nos enfants. Les journées bien remplies au travail? pas trop d’idées de recettes gouteuses et équilibrées? Tout d’abord quelques présentations : je suis l’heureux papa de deux adorables filles de 6 et 12 ans. Comme vous, …
Le jus du mois d’avril : le premier jus « vert »
Le printemps arrive et la nature s’éveille avec de jeunes feuilles d’un joli vert tendre. Le « Vert » est de saison, alors profitons-en pour nous régaler d’un jus vert qui ravira vos enfants. C’est la pleine saison des choux de toutes sortes ! Mais sous forme de jus, le goût à tendance à rebuter les enfants. …
Le jus du mois de février : Jus « Orange » vitaminé
De l’orange oui … Mais pas que ! Associé aux carottes et à la patate douce que l’on mange généralement cuite, vous pouvez faire le plein de vitamines A (mais aussi B, C, D, E, G, K) et de carotène pour cette fin d’hiver … Rien que ca ! et en utilisant les fruits et …
Nuggets de poulet maison
Les meilleurs nuggets maison de poulet !
Ma super pâte à pizza napolitaine sans équipement pro!
Découvrez ma recette de pâte à pizza italienne maison, facile et délicieuse, avec un four normal.