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green vegetable on black ceramic bowl
Entrées Plats

Guacamole : recette de guacamole maison

Liste des ingrédients La recette du guacamole maison Epluchez l’échalotte et ciselez-la finement. Coupez 2 tomates cerise en petits cubes. Epluchez et dénoyautez l’avocat. Dans un bol, écrasez l’avocat à la fourchette, le plus finement possible, ou en conservant un peu plus de morceaux selon la texture que vous préférez. Ajoutez les échalottes, les morceaux …

Crème chantilly mascarpone vanillé
Goûter et desserts

L’incroyable chantilly vanillée pour sublimer les fruits

Voici une recette incroyable de chantilly à la vanille qui accompagne à merveille tous les fruits à faire déguster à vos enfants. Cette chantilly est un peu spéciale car sa texture est trèèèèès fondante, crémeuse, et délicieusement parfumée à la (vraie) vanille. Elle accompagnera parfaitement les fruits de saison comme les fraises, l’ananas, la mangue, …